Mrkvový dort

Name: Mrkvový dort
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky třtinového cukru; 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů; 1,25 hrnku oleje; 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 lžičky jedlé sody; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 lžičky mleté skořice; 0,5 lžičky soli; 4 vejce; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Šťavnatý mrkvový dort je oblíbený moučník. Kombinace jemně nastrouhané mrkve, voňavého koření a ořechů vytváří dokonale nadýchaný dezert. Tento hrníčkový recept zvládne i začátečník a výsledkem je poctivý domácí moučník, který se skvěle hodí ke kávě i slavnostnějším příležitostem.

Hodnocení receptu je 4,4 (45×)

dextra

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	38 374 kJ / 9 172 kcal
Bílkoviny	132,70 g
Tuky	524,54 g
Vláknina	54,95 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	9,32 g
Sůl	6,98 g
Sacharidy	952,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Odebereme 3 hrnky a zbytek použijeme v jiném receptu. Ořechy nasekáme nahrubo. Krok 2: Troubu předehřejeme na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Cukr, vejce a vanilkový extrakt dáme do misky a vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme olej. Krok 4: Ve druhé misce smícháme sypké suroviny a postupně je vmícháme do vaječné směsi. Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev a nasekané ořechy. Krok 5: Těsto rovnoměrně vlijeme do formy. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Propečení kontrolujeme špejlí. Krok 7: Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Odebereme 3 hrnky a zbytek použijeme v jiném receptu. Ořechy nasekáme nahrubo.
Troubu předehřejeme na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Proč předehřívat troubu
Cukr, vejce a vanilkový extrakt dáme do misky a vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme olej.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Ve druhé misce smícháme sypké suroviny a postupně je vmícháme do vaječné směsi. Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev a nasekané ořechy.
Těsto rovnoměrně vlijeme do formy.
Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Propečení kontrolujeme špejlí.
Jak pomocí špejle poznat upečený moučník
Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

TIP: Nejlepší recepty na sladké i slané verze mrkvového pečiva

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (155× přidáno)

Označit jako uvařené (97× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V83

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 120 min

Buchta s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maadresa7 40 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Mrkvová bábovka Videorecept

Mrkvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

motorkabezkol 70 min

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mary69 45 min

Mrkvový dort - vláčný s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Arlena 30 min

Zobrazit více

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 35 min

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dextra 30 min

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra 50 min

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dextra 60 min

Litý koláč s ovocem a želatinou Videorecept

Litý koláč s ovocem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dextra 120 min

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 35 min

Zobrazit více

Dorty

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Pečení
Podzimní recepty
Ořechy
Recepty do 100 korun
Narozeniny

Moje poznámka

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V83

Náhodný recept

Slepičí oběd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové karbanátky s tofu

Přidáno před 35 minutami

Kuřecí krokety podle ČSN Videorecept

Kuřecí krokety podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 21 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi moderátorka 29. 4. 2026 16:34

Mrkvový dort je skvělý. Pokud nemám vejce, lze je perfektně nahradit i jablečným pyré.

Patriciedr přidal novou fotografii! 6. 9. 2025 07:39

anika.krenkova 18. 6. 2025 16:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anika.krenkova 18. 6. 2025 16:01

Super recept, mrkváč jsem dělala poprvé, takže je recept vhodný i pro začátečníky. Jen bych příště přidala méně perníku.😊

Yvor44 21. 9. 2024 13:26

Rychlá příprava , akorát jsem ubral cukr .

simonacw 22. 7. 2024 11:44

Výborný!!!

Peču z poloviny dávky a je to akorát na chlebíčkovou formu. Navíc ještě přidávám různé sušené ovoce (rozinky, meruňky, brusinky v rumu-rum to taky hezky ochucuje), zkusila jsem i bilou čokoládu, ale ta tam cítit nebyla, asi jsem jí dala málo. Podávám se zakysankou nebo libovolnych tvarohovým desertem na talířku. Zkušenosti - lepší je 2 den uchovaný v lednici, více zvlhne. A dá se v pohodě zmrazit, vyzkoušeno.