Nutriční hodnoty (Cibulovo-kari omáčka s chřestem a ztraceným vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 959 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,63 g |
| Tuky | 15,34 g |
| – nasycené | 2,50 g |
| – nenasycené | 12,10 g |
| –– mononenasycené | 8,14 g |
| –– polynenasycené | 3,96 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 20,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 51,46 g |
| – cukry | 16,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g cibule | Cibule čerstvá | 250 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/4 KL 1/4 KL bílého pepře | Pepř bílý | 1.25 g |
| 1/4 KL 1/4 KL sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| trochu trochu muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/4 l 1/4 l vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| hustá sojová omáčka na dochucení | Sójová omáčka Tamari | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |