Zdravá polévka z červené čočky

500 g 500 g červené čočky

60-100 g 60-100 g ovesných vloček (10-15 lžic)

2 2 velké cibule

5 stroužků 5 stroužků prolisovaného česneku

2 2 velké mrkve

3 lžičky 3 lžičky nastrouhaného zázvoru

2 lžíce 2 lžíce sypkého zeleninového bujonu

2 lžičky 2 lžičky kurkumy

4 lžičky 4 lžičky majoránky

3 l 3 l vody

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje (dle potřeby)

řepkový olej (dle potřeby)

mletý pepř

pažitka (nebo petržel, koriandr)

sůl