Nutriční hodnoty (Staročeská bramborová polévka s párkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 250 kJ / 1 016 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,30 g |
| Tuky | 56,50 g |
| – nasycené | 34,88 g |
| – nenasycené | 20,84 g |
| –– mononenasycené | 12,04 g |
| –– polynenasycené | 8,80 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 78,06 g |
| – cukry | 27,66 g |
| ––– laktóza | 24,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 brambory (500g) | Brambor zimní | 200 g |
| hrst hrst namočených sušených hub | Houby sušené směs | |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 500 ml 500 ml vody nebo vývaru | Voda | 500 ml |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská |