Nutriční hodnoty (Muffiny čtyřikrát jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 330 kJ / 5 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,13 g |
| Tuky | 172,99 g |
| – nasycené | 49,19 g |
| – nenasycené | 103,99 g |
| –– mononenasycené | 74,31 g |
| –– polynenasycené | 29,69 g |
| ––– omega 3 | 5,87 g |
| Vláknina | 41,88 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 730,50 g |
| – cukry | 257,88 g |
| ––– laktóza | 34,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 prášky do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400-600 ml 400-600 ml sodovky | Voda sycená | 500 ml |
| 400-600 ml 400-600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 100 g 100 g nasekané bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 2 2 pokrájené kompotované broskve | Broskev zavařená | |
| 100 g 100 g nasekané hořké čokolády (nebo čokolády na vaření) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mleté skořice (ne skořicový cukr) | Skořice ceylonská mletá | 37.5 g |
| hrst hrst posekaných rozinek | Rozinky |