Pomazánka pro pořádné chlapy
Ivusa
Doba přípravy: 10 minut vyjde na celou veku Pomazánky 23 názorů
Suroviny
- celá kostka tvarohu
- 1 balíček tvarůžků(dala jsem ta menší kolečka)
- 1/2 kostky másla
- trošku mléka
- česnek -jak kdo má rád (dala jsem 3 stroužky)
- 1 malá cibule
- sůl
- pepř
- sušená paprika
- kmín
Postup přípravy receptu
Do mísy dáme kostku tvarohu, změklé máslo a nastrouháme tvarůžky, na hrubším struhadle. Vidličkou rozmělníme, přidáme trošku mléka dle potřeby, aby se pomazánka spojila.
Dochutíme česnekem, cibulí a solí a pepřem, nakonec dáme mletou papriku a kmín.
Zamícháme a necháme rozležet aby se rozvinuly chutě. Mažeme na čerstvý chléb nebo veku. Dozdobíme bylinkami nebo kyselou okurkou či ředkvičkami.
Poznámka
Nemám bohužel čím fotit, tak je recept bez fotky:(
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 30 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pomazánka pro pořádné chlapy
-
U nás, když tvarůžky tolik podražily, jsem vymyslela recept, v němž jsem spojila vynikající chuť nadrobno pokrájených tvarůžků s užitečným přísunem vitaminů a minerálů z jinak ne příliš našimi muži oblíbených druhů zeleniny :
nadrobno nebo i na hrubo pokrájených růžiček brokolice,pórku,a nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny -celeru,mrkve a petržele. Tuto směs,podle chuti strávníků ještě vylepším trochou jimi oblíbené sojové omáčky,a dochutím směsí koření- bez glutamátu - může to být Salátové koření nebo Houbové...nebo SMĚS NA GRILOVANOU ZELENINU, ALE i vlastní kombinace ostřejších druhů koření.. Do každé směsi- pokud ji již neobsahuje, pro snadnější trávení přidávám KURKUMU. Vše PROMÍCHÁM - a je možno spojit dohromady -ROZPUŠTĚNÝM MÁSLEM.JÁ JSEM uspěla u mých STRÁVNÍKŮ hmotou -VYTVOŘENOU ze směsi mírně rozpustěného másla rozmíchaného s tvarohem do jejíž vláčné konzistence vždy úměrně k množství použité zeleniny přidávám roztrouhané či na drobné kousky rozkrájené olomoucké tvarůžky nebo i ROMADUR. TUTO SMĚS navrstvím na krajíce chleba,na jejím POVRCHU , po snadnější manipulaci při konzumaci, překryji plátkem tvrdého sýra a nechám zapéct v troubě,dokud se zespodu na krajících chleba nezačne ukazovat místy narůžovělý povrch... A ODPŮRCI brokolice a kořenové ZELENINY si jen pomlaskávají... -
Místo mléka ředím tvarůžky pivem a nechám při pokojové teplotě pomazánku proležet.Zvětší objem a je vláčná.S čerstvým chlebem a sklenkou pivka....boží
-
tak to máš výhodu...přeji ti aby pomazanka chutnala ...
-
Prave jezdim primo do Loštic a kupuji kilo za 200kc marne sýry jsou drahe samy o sobe;)
-
Páni kilo tvarůžek tak to ti upřímně závidím....mohla bych je papa na všechny možné způsoby...jen ta jejich cena mně drží při zdi.
-
Proc pro chlapy? U nas jim tvaruzky jen ja a vzhledem k tomu ze jsem vcera privezla kilo tvaruzkek zitra jdu na pomazanku;) diky za tip
-
Plus vejce natvrdo , trochu pl. horcice a bezchyby
-
Ivanko, pomazánka dle Tvého receptu je moc dobrá
, posílám bodík a foto . Děkuji za fajn rcp 
Papriku jsem nepřidávala. -
děkuji Rebí....moc hezká fotka
-
neměla jsem tvaroh, dala jsem žervé, uzenou papriku
posílám bodík a foto -
Ivulinko,děkuji za krásné fotečky
Úplně se mi sbíhají sliny ....což je důkaz ,že se jí hlavně očima
-
Děkuji za recept na skvělou pomazánku, spěchám s bodíkem a s obrázky
-
mňam
-
Díky všem za pochvalu....
Jani Remkova,to víš ,že je to i pro nás ženy,však jsem si pošmáklaale abych řekla pravdu,ne každá má ráda tvargle -
na lehce opečený toustík... ozdobit naťovou cibulkou...
Přidat komentář
