Nutriční hodnoty (Krémová mrkvová polévka se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 661 kJ / 397 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,21 g |
| Tuky | 23,06 g |
| – nasycené | 3,70 g |
| – nenasycené | 19,04 g |
| –– mononenasycené | 15,97 g |
| –– polynenasycené | 3,07 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 13,93 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 32,08 g |
| – cukry | 23,53 g |
| ––– laktóza | 4,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 6 6 větších mrkví | Mrkev čerstvá | 300 g |
| - 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| - čerstvý zázvor (velikost palce, délka cca 4cm) | Zázvor čerstvý | |
| - 0,5 l - 0,5 l vývaru (kvalitní zeleninový bujon bez glutamátu) | Bujón zeleninový | |
| - 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| - 1/2 - 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| - petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| - 1/2 kelímku - 1/2 kelímku bílého jogurtu (popř. zakysanou smetanu) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |