Nutriční hodnoty (Plněné žampiony ve "veselé peřince")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
Energie | 5 623 kJ / 1 344 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,05 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 82,23 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 21,82 g |
Tuky | 64,33 g |
– nasycené | 19,88 g |
– nenasycené | 38,27 g |
–– mononenasycené | 28,60 g |
–– polynenasycené | 9,66 g |
––– omega 3 | 1,95 g |
Vláknina | 55,74 g |
Cholesterol | 479 mg |
Sodík | 6,69 g |
Sůl | 15,81 g |
Sacharidy | 61,67 g |
– cukry | 39,43 g |
––– laktóza | 9,75 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
8 8 velkých žampionů | Žampion čerstvý | |
200 g 200 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 200 g |
150 g 150 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
2 lžíce 2 lžíce čerstvého libečku | Libeček čerstvý | |
2 lžíce 2 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
pepř mletý | Pepř černý mletý | |
200 ml 200 ml horké vody | Voda | 200 ml |
2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 45 ml |
3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
1/4 1/4 masité žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 37.5 g |
1/4 1/4 masité červené papriky | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
žampiony | Žampion čerstvý | |
1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |