Řezy mrož

Name: Řezy mrož
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Náplň:; 30 dkg másla; 1/2 kg měkkého tvarohu (ne ve vaničce); 35 dkg jahod nebo borůvek; 2-4 lžíce smetany; cukr moučka (podle chuti); Těsto:; 5 vajec; 5 lžic cukru krystal; 3 lžíce oleje; 1 lžička prášku do pečiva; 7 lžic polohrubé mouky; - máslo; hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marcii

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 188 kJ / 4 347 kcal
Bílkoviny	112,75 g
Tuky	349,87 g
Vláknina	9,31 g
Cholesterol	2,17 g
Sodík	778 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	182,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout. Krok 2: Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků. Krok 3: Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°C dozlatova. Krok 4: Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.

Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout.
Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků.
Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°C dozlatova.
Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.

TIP: Jak krájet moučníky s krémem nebo polevou

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy mrož

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryz

Jahodové řezy Mrož Videorecept

Jahodové řezy Mrož

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vaden 60 min

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 170 min

Křehké řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Řezy Bohemia Videorecept

Řezy Bohemia

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 90 min

Nepečené řezy Videorecept

Nepečené řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Desnika 60 min

Zobrazit více

Tatranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcii 75 min

Nugátové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcii

Kinder řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marcii

Lubošův vynález

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marcii

Pomazánka Apetito SuperCremo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marcii

Medovo-karamelový arménský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marcii 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Náročné recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Řezy mrož

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ryz

Náhodný recept

Salát krásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrníčková povidlová bábovka

Přidáno před 4 hodinami

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 21 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Novák 16. 6. 2009 16:13

OPSÁNO
ekucharka.net/rezy-mroz-video/comment-page-1/#comment-14663

alus.s 1. 12. 2008 16:37

vypadá to opravdu dost jedle

tejaja 13. 11. 2008 17:54

Gabika, tak toto mi nerob

Ja nesmiem vidieť nanuky a zmrzliny bez ujmy na zdraví... Musela som vyslať manžela do obchodu po zmrzlinu

Marcii 13. 11. 2008 12:25

Přiznám se, že opravdu nevím proč se ty řezy jmenují Mrož, ale myslím si , že je to tou nápní. Chutná totiž jako mražený krém.

Gabina 13. 11. 2008 11:39

U nás se prodává mražený nanuk Mrož, který je jahodový a politý buď bílou nebo hnědou čokoládovou polevou http://www.primazmrzlina.cz/ukaz.php?skupina=1&pod... Tak je to možná podle toho.