Nutriční hodnoty (Hermelín do trouby i na gril)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 574 kJ / 1 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,19 g |
| Tuky | 69,69 g |
| – nasycené | 33,11 g |
| – nenasycené | 34,71 g |
| –– mononenasycené | 29,17 g |
| –– polynenasycené | 5,54 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 3,10 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 67,26 g |
| – cukry | 21,24 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžičky 1 lžičky červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| brusinky | Brusinky zavařené | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| baby špenát | Baby špenát | |
| hlávkový salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 100 ml 100 ml balsamico octa | Ocet balsamikový bílý | 100 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 18 g |
| voda | Voda |