Nutriční hodnoty (Citronová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 789 kJ / 4 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,26 g |
| Tuky | 133,76 g |
| – nasycené | 14,71 g |
| – nenasycené | 104,53 g |
| –– mononenasycené | 74,50 g |
| –– polynenasycené | 30,03 g |
| ––– omega 3 | 8,35 g |
| Vláknina | 12,54 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 532 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 631,98 g |
| – cukry | 409,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce L | Vejce slepičí | 280 g |
| 280 g 280 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml vody (nebo mléka) | Voda | 100 ml |
| 1 1 citron (šťáva i kůra) | Citrón čerstvý | 90 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| hrubá mouka (nebo strouhanka) na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá | |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce horké vody | Voda | 45 ml |