Rychlé koláče

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 2 hod. 60 ks Moučníky , Kynuté 19 názorů

Suroviny

Těsto:
125 ml mléka
30 g cukru
80 g droždí
500 g polohrubé mouky
sůl
citronová kůra
250 g ztuženého tuku
2 vejce
Nádivka:
250 g mletého máku
300 ml mléka
cukr
skořice
citronová kůra
2 lžíce povidel
Drobenka:
80 g másla
100 g cukru moučka
80 g hrubé mouky
Na potření:
1 vejce
Na plech:
olej
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mák s mlékem povaříme do zhoustnutí, osladíme, přidáme skořici, citronovou kůru a povidla. Nádivku necháme vychladnout.

  2. Ohřejeme mléko, osladíme ho a rozdrobíme do něj kvasnice, necháme vzejít kvásek.

  3. Na vál prosejeme mouku, přidáme špetku soli, citronovou kůru a nastrouháme tuk, přidáme vejce a vzešlý kvásek.

  4. Vypracujeme rukama vláčné těsto, které vyválíme na plát, nakrájíme čtverečky asi 5x5 cm, na každý čtvereček dáme hromádku makové nádivky, protilehlé cípy spojíme, koláčky naskládáme na vymazaný plech, potřeme vejcem a posypeme drobenkou.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě při 175 st asi 25 min.

Poznámka

Recept mám ze stolního kalendáře z práce.

Koláčky jsem upekla jen z poloviční dávky, ale nezůstal už ani jeden. Manžel s dcerkou se o ně doslova prali.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 662 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlé koláče

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    merciann: i u me velka spokojenost, ze recept nezklamal. Dekuji:-K

    Odpovědět

  • merciann merciann

    ivulinka: vynikajícíííí, moc děkuji

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Johanka128: moc děkuji za pochvalu, jsem ráda, že koláčky chutnaly:-K

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Super koláčky:-) Jen jsem musela dát víc mouky, protože těsto se mi hodně lepilo, ale jsou perfektní. Udělala jsem šátečky i zamotané koláče. Nevím proč, ale šátečky se mi skoro všechny otevřely...ale na chuti to nic nemění:-) Náplň jsem dala povidla. Na plechu pěkně nakynou, takže je třeba mezi nimi nechat větší odstup. Určitě někdy zopakuju:-K

    Odpovědět

  • Marta Marta(neregistrovaná)

    Jooooooo,koláče já miluju....<3:yes:

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Koláčky jsou úžasné, určitě je vyzkoušejte ( můžete je dělat i jako tlačené koláčky):-p:-)):yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Sodovko, děkuji za dotaz: překvapilo mě jak koláčky na plechu pěkně vyběhly, mě se těsto na druhý den zdálo být vláčné, ikdyž kynuté vypadá malinko chuťově jinak, já je chtěla vyzkoušet. Snědly se do jednoho a to je pro mě úspěch.

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Ivulinko, těsto nenecháváme kynout? Ani šátečky na plechu? A jaké jsou šátečky na druhý den? Mám dost špatné zkušenosti s nekynutým těstem. Na druhý den jsou nekynuté koláčky málo vláčné. Možná mám špatný recept. :-( Mám ráda koláčky nadýchané, vláčné jako peříčko. :-)) Ivulinko, fotky máš nádherné a i těsto vypadá vláčné.:yes: Možná proto, že se do těsta dává větší množství kvasnic.;-)

    Odpovědět

  • marcik marcik

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Pavli:-), opravdu je tam 80 gr. Dělala jsem jen z poloviční dávky a měla jsem 32 kousků, těsto v troubě nabude, takže vyválej těsto natenko.

    Odpovědět

  • Marybar Marybar

  • Pajaja Pajaja

    Ivulinko, nádhera! Ty vyzkouším. . . Jen se zeptám, opravdu je tam 80 g droždí na půl kila mouky? :yes::-K +10

    Odpovědět

  • metema metema

    Bod +7.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jak říká Colombo:-8ty fotky jsou vážně na mašli;-):yes:no a recept:-p+6:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: rychle kolace rychlý koláč rychlé koláčky rychlé koláče na plech rychlé koláče bez droždí rychlé svatební koláče rychlý koláč recept koláče ze ztuženého tuku tlacene kolace koláče rychle rychlé nekynuté koláče rychlé domácí koláče rychlé svatební koláčky recept na rychlé koláče tlačené koláče recepty recepty na rychle kolace rychly kolace rychlá koláč rychlí koláč rychlý koláč na plech

Zapomněl/a jsem heslo