Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka s oříškovo-čokoládovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 071 kJ / 5 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,80 g |
| Tuky | 258,66 g |
| – nasycené | 58,99 g |
| – nenasycené | 182,59 g |
| –– mononenasycené | 147,63 g |
| –– polynenasycené | 34,96 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 39,86 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 736 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 641,78 g |
| – cukry | 251,64 g |
| ––– laktóza | 24,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného tuku (másla) | Margarín | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| špetka špetka strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | |
| 200 g 200 g mletých oříšků | Lískový ořech | 200 g |
| 150 g 150 g nastrouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |