Nutriční hodnoty (Pikantní lososový tataráček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 432 kJ / 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 34,03 g |
| – nasycené | 4,56 g |
| – nenasycené | 29,47 g |
| –– mononenasycené | 24,92 g |
| –– polynenasycené | 4,56 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 2,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 5,89 g |
| – cukry | 2,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 300 g filetů z lososa | Losos filet s kůží | |
| 2 2 naťové cibulky (pouze bílá část) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| snítka snítka kopru (nebo hladkolisté petrželky) | Kopr nať čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce kaparů | Kapary | 30 g |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |