Nutriční hodnoty (Polévka z vepřových kostí s haluškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 074 kJ / 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,94 g |
| Tuky | 0,47 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,08 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 52,00 g |
| – cukry | 6,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových kostí | Kost vepřová | 1000 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g petržele | Petržel kořenová čerstvá | 50 g |
| 50 g 50 g celeru | Celer bulva čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 kuličky 2 kuličky celého pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| polohrubá mouka (dle potřeby) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| sůl | Sůl mořská |