Nutriční hodnoty (Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 607 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 14,33 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 7,53 g |
| –– mononenasycené | 4,66 g |
| –– polynenasycené | 2,87 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 3,51 g |
| Sacharidy | 13,40 g |
| – cukry | 5,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mražený špenát | Špenát mražený | 400 g |
| polohrubá mouka (zhruba 1:1 ke špenátu-těsto musí být husté) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| sýr Niva | Niva 50% t. v s. | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100-150 g 100-150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 125 g |
| olej podle potřeby | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |