Nutriční hodnoty (Houbový salát jednoduchý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 557 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,22 g |
| Tuky | 17,64 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 14,88 g |
| –– mononenasycené | 10,45 g |
| –– polynenasycené | 4,43 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 24,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,59 g |
| – cukry | 11,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hub (žampiony nebo lesní houby) | Hřib čerstvý | 400 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vína (možno vynechat) | Víno bílé suché | 30 ml |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| plocholistá petrželová nať | Petržel nať čerstvá |