Nutriční hodnoty (Kuřecí kapsa s nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 269 kJ / 1 737 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 343,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 337,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,66 g |
| Tuky | 33,12 g |
| – nasycené | 8,26 g |
| – nenasycené | 20,45 g |
| –– mononenasycené | 12,46 g |
| –– polynenasycené | 7,99 g |
| ––– omega 3 | 2,74 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 900 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 15,36 g |
| – cukry | 4,03 g |
| ––– laktóza | 3,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| zhruba 2-3 lžičky zhruba 2-3 lžičky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| možno i kousek kousek drůbežího bujónu v kostce | Bujón kuřecí BIO | |
| 1/2 1/2 - 3/4 starší ale vláčné žemle | Houska pšeničná | |
| 4 - 5 lžic 4 - 5 lžic mléka - podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 67.5 ml |
| kousek kousek mrkve | Mrkev čerstvá | |
| 1 - 2 lžíce 1 - 2 lžíce dýňových semínek | Dýňová semínka | 22.5 g |
| čerstvý tymián nebo sušený tymián | Tymián čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská |