Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jelítková polévka II.

Jelítková polévka je poctivý pokrm, který připomíná zabijačkové tradice a vůni domácí kuchyně. Výrazná chuť jelítek se v horkém vývaru krásně rozvine a vytvoří sytou, hřejivou polévku ideální pro chladnější dny i chvíle, kdy máte chuť na něco opravdu vydatného.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jelítková polévka II., Polévka "prdelačka"
Polévka "prdelačka"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie782 kJ /
187 kcal
Bílkoviny5,62 g
Tuky2,58 g
Vláknina13,79 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,33 g
Sůl3,30 g
Sacharidy31,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na plátky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Jelito nakrájíme na kousky. Krok 2: Na pánev dáme sádlo nebo olej a necháme rozehřát. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme krátce osmahnout. Krok 3: K orestovanému základu přidáme jelito nakrájené na kousky a zalijeme vývarem. Přidáme majoránku, mletý pepř a na kolečka nakrájenou mrkev. Dle chuti osolíme a povaříme. Krok 4: Na závěr do polévky přidáme vařené kroupy a nasekanou petrželku. Dle chuti můžeme přidat i šunku nakrájenou na proužky.

TIP: Vyzkoušejte netradiční zabijačkové plněné knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Do polévky můžeme také přidat kmín a česnek navíc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jelítková polévka II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Y3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jelítková polévka II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Y3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka spagetka 27. 10. 2009 11:14
Bibi, určitě je tvoje varianta se šunkou a mrkví výborná, já bych ji ochutnala, jenže .... u nás by to neprošlo ... i když, dyk to můžu udělat pro sebe do jedné porce, - teď mě to napadlo, neboj, vyzkouším a rodina ať si trhne ...;-):-D:-p:yes:

cathleen cathleen moderátorka 27. 10. 2009 11:00
:-)Bibi, divila ses, že tu polévečka není...ale ona tu je a dokonce ve dvojím provedení;-)
Dělávám ji taky, ale bez šunky a mrkve. Chutná téměř jako ta ze zabíjačky.:-p

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 27. 10. 2009 07:23
Jani děláme jako Jenda taky asi 1x za měsíc a ještě trošku jinak. Až budem dělat přidám se k vám co ji vaříte. HI HI. Václav

Jenda1 Jenda1 26. 10. 2009 21:42
Jani, udělalas mi radost, žes tak promptně zareagovala;-).:yes::yes:

Bibinka Bibinka 26. 10. 2009 21:08
Jendo, ráda dělám někomu radost, tak jsem ti názvem vyhověla. Máš radost:-?;-)

Jenda1 Jenda1 26. 10. 2009 20:59
Tak to už byl čtvrtý bodík;-). Jana R. mě jako vždy předběhla:-).

Jenda1 Jenda1 26. 10. 2009 20:58
Jani, já bych tuto polévku nazval Jelítková s mrkví a šunkou. Ta prdelačka v názvu mi tam nesedí, ta je o něčem jiném. Líbí se mi prdelanka od Jany Remkové http://www.toprecepty.cz/recept/4334-prdelanka-z-n.... Prdelanku zbožňuji a určitě jednou do měsíce si ji uvařím.
Za inovovanou prdelačku posílám třetí bodík;-). :-!:-)):yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 10. 2009 20:51
Jojo, Bibi, mňam!:-p:yes:

Bibinka Bibinka 26. 10. 2009 20:37
Maris, jihočeská specialitka to tentokrát není, je moje:-Da polévku to ještě vylepší a je hustší.;-)

maris maris 26. 10. 2009 20:24
Prdelačku mám moc ráda / jediná z rodiny :-( /, ale s mrkví a šunkou jsem ji nikdy neviděla, ani nejedla. Asi krajová - jihočeská specialita, ne ?

pipre pipre 26. 10. 2009 15:52
Prdelačku miluji a ta tvoje je opravdu výborná. Že mne nenapadlo ji z jelítek udělat:-O Kroupy mám přitom doma pořád. Vždycky jelitka jen peču, protože tak to má rodinka ráda.:yes:+1.

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 26. 10. 2009 14:10

Jelítková polévka II., Polévka "prdelačka"

Jelítková polévka II., detail..

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jelitkova polevka, prdelanka, polévka z jelita, krvava polevka, prdelačka, jak udělat prdelanku z jelit, krajové polévky, prdelačka polívka, polévka z jelítka, jelítková polévka recept, prdelačka z jelítek, polévka z jelit, polevka jelítková, prdelanka recept, polevka prdelacka, polévka z jelítek, polevka prdelanka, prdelanka polévka, prdelačka z jelita, prdelačka recept

Suroviny:
jelito, cibule, česnek, mrkev, vývar masový, šunka, kroupy, majoránka, petrželka, sádlo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]