Jelítková polévka II.
Doba přípravy: 40 minut 4 porce Polévky 11 názorů
Suroviny
- Sádlo (olej)
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 větší jelítko (2 menší)
- 1 mrkev
- pepř
- 1 lžíce majoránky
- 1 lžička vegety
- 1/2 kostky masoxu (kdo nerad, nedává)
- trošku šunky ( nemusí být)
- sůl
- 2-3 hrstě vařených krup
- petrželka
Postup přípravy receptu
Na sádle osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek a necháme osmažit. K cibulce přidáme jelito nakrájené na kousky, zalijeme vývarem (vodou s masoxem), dáme pepř, majoránku, Vegetu, na kolečka mrkev, osolíme dle potřeby a vaříme. Ke konci přidáme kroupy, šunku nakrájenou na proužky a nasekanou petrželku.
Poznámka
Moc jsem se podivila, že tahle vynikající polévka tady není, tak jsem to napravila a tak jí dělám já. Může se také přidat kmín a česneku víc!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jelítková polévka II.
-
Bibi, určitě je tvoje varianta se šunkou a mrkví výborná, já bych ji ochutnala, jenže .... u nás by to neprošlo ... i když, dyk to můžu udělat pro sebe do jedné porce, - teď mě to napadlo, neboj, vyzkouším a rodina ať si trhne ...
-
Bibi, divila ses, že tu polévečka není...ale ona tu je a dokonce ve dvojím provedení
Dělávám ji taky, ale bez šunky a mrkve. Chutná téměř jako ta ze zabíjačky. -
Jani děláme jako Jenda taky asi 1x za měsíc a ještě trošku jinak. Až budem dělat přidám se k vám co ji vaříte. HI HI. Václav
-
Jani, udělalas mi radost, žes tak promptně zareagovala
. -
Jendo, ráda dělám někomu radost, tak jsem ti názvem vyhověla. Máš radost
-
Tak to už byl čtvrtý bodík
. Jana R. mě jako vždy předběhla. -
Jani, já bych tuto polévku nazval Jelítková s mrkví a šunkou. Ta prdelačka v názvu mi tam nesedí, ta je o něčem jiném. Líbí se mi prdelanka od Jany Remkové http://www.toprecepty.cz/recept/4334-prdelanka-z-n.... Prdelanku zbožňuji a určitě jednou do měsíce si ji uvařím.
Za inovovanou prdelačku posílám třetí bodík. 
-
Jojo, Bibi, mňam!
-
Maris, jihočeská specialitka to tentokrát není, je moje
a polévku to ještě vylepší a je hustší. -
Prdelačku mám moc ráda / jediná z rodiny
/, ale s mrkví a šunkou jsem ji nikdy neviděla, ani nejedla. Asi krajová - jihočeská specialita, ne ? -
Prdelačku miluji a ta tvoje je opravdu výborná. Že mne nenapadlo ji z jelítek udělat
Kroupy mám přitom doma pořád. Vždycky jelitka jen peču, protože tak to má rodinka ráda.+1.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
