Nutriční hodnoty (Švestkový perník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 990 kJ / 6 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,35 g |
| Tuky | 292,93 g |
| – nasycené | 28,26 g |
| – nenasycené | 244,00 g |
| –– mononenasycené | 169,00 g |
| –– polynenasycené | 75,00 g |
| ––– omega 3 | 21,36 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 3,71 g |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 819,35 g |
| – cukry | 299,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrníček 1 hrníček pískového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 3 hrníčky 3 hrníčky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce koření do perníku | Perníkové koření | 15 g |
| 1 hrníček 1 hrníček mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrníček 1 hrníček oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1 1 velký panák rumu | Rum | |
| švestky | Švestky čerstvé |