Nutriční hodnoty (Roštěnky na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 229 kJ / 1 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 57,48 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 26,83 g |
| –– mononenasycené | 24,21 g |
| –– polynenasycené | 2,61 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 14,86 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Sodík | 570 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 22,75 g |
| – cukry | 15,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg roštěnek | Hovězí roštěnec | 1000 g |
| 3-4 3-4 cibule | Cibule čerstvá | 245 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| šálek šálek nakrájené zeleniny | Mrkev čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| šálek šálek kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% |