Šopák
Čerstvou zeleninu nakrájíme na kostičky, promícháme s balkánským sýrem a připravíme lehký salát inspirovaný balkánskou kuchyní. Šopák se skvěle hodí jako osvěžující příloha ke grilovanému masu i jako rychlá letní večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriky zbavíme jadřinců a s rajčaty nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky.
Krok 2: Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme.
Krok 3: Salát podle chuti osolíme a opepříme. Se solí zacházíme opatrně, protože balkánský sýr bývá dost slaný.
Krok 4: Šopský salát podáváme ihned po přípravě, nejlépe dobře vychlazený.
Zveřejněno 17. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Moje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Nejnovější recepty
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 21 minutami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské perníčky
Přidáno před 2 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Přidáno před 5 hodinami
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 6 hodinami
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže dušená v troubě
Mexico před 11 minutami
Marinované výpečky
Slavista62 před 1 hodinou
Vepřové výpečky
Slavista62 před 1 hodinou
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 1 hodinou
Vypečené výpečky
Slavista62 před 1 hodinou
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 1 hodinou
Vepřové výpečky na černém pivu
Slavista62 před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Stepanka.M. před 1 hodinou
Vepřový guláš VI
magdalenka před 4 hodinami
Pórková polévka
DanaPr před 5 hodinami
Tématické fráze:
šopák,
šopák recept,
recept na sopak,
recept šopák,
jak se dela sopak,
sopsky salat,
jak udělat šopák,
vareni sopak,
recepty šopak,
sýr na šopák,
recepty na sopak,
šopak salat,
šoppák,
nejlepsi sopak,
co je čubrica a kde se dá koupit,
šopaák,
šopak recepty cz,
šopak.,
šopák recepty,
shopák recept
Suroviny:
paprika,
okurka salátová,
rajče,
sýr balkánský,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
No jo, no..., jestli jsme se tam nepotkávali...
Ve Zlatých šedesátých jsem inicioval několik výletů z Moravy do zlaté stověžaté a zlatý hřeb bývala večeře v Sofii
Párkrát jsem z vrchního vypáčil (za úplatu) kus balkánu na doma
***
Nezapomenutelná byla Vepřová paržola s lutenicou, + šopák samozřejmě
já dávám olivový olej a šťávu z citronu, pikantní koření z mlýnku, trochu chilli - každý si ten základní recept vylepší dle svého