Šopák
Čerstvou zeleninu nakrájíme na kostičky, promícháme s balkánským sýrem a připravíme lehký salát inspirovaný balkánskou kuchyní. Šopák se skvěle hodí jako osvěžující příloha ke grilovanému masu i jako rychlá letní večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriky zbavíme jadřinců a s rajčaty nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky.
Krok 2: Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme.
Krok 3: Salát podle chuti osolíme a opepříme. Se solí zacházíme opatrně, protože balkánský sýr bývá dost slaný.
Krok 4: Šopský salát podáváme ihned po přípravě, nejlépe dobře vychlazený.
Zveřejněno 17. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Moje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 3 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 7 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 7 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 9 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 9 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 50 minutami
Třešňová bublanina
[email protected] před 1 hodinou
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 1 hodinou
Tiramisu
leapavlatova před 1 hodinou
Fazolový kotlík
Fitulka před 1 hodinou
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 2 hodinami
Rajčatový salát
magdalenka před 3 hodinami
Kulajda pro mlsouny
magdalenka před 3 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 4 hodinami
Domácí bagel
karolinam před 6 hodinami
Tématické fráze:
šopák,
šopák recept,
recept na sopak,
recept šopák,
jak se dela sopak,
sopsky salat,
jak udělat šopák,
vareni sopak,
recepty šopak,
sýr na šopák,
recepty na sopak,
šopak salat,
šoppák,
nejlepsi sopak,
co je čubrica a kde se dá koupit,
šopaák,
šopak recepty cz,
šopak.,
šopák recepty,
shopák recept
Suroviny:
paprika,
okurka salátová,
rajče,
sýr balkánský,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
No jo, no..., jestli jsme se tam nepotkávali...
Ve Zlatých šedesátých jsem inicioval několik výletů z Moravy do zlaté stověžaté a zlatý hřeb bývala večeře v Sofii
Párkrát jsem z vrchního vypáčil (za úplatu) kus balkánu na doma
***
Nezapomenutelná byla Vepřová paržola s lutenicou, + šopák samozřejmě
já dávám olivový olej a šťávu z citronu, pikantní koření z mlýnku, trochu chilli - každý si ten základní recept vylepší dle svého