Šopák
Čerstvou zeleninu nakrájíme na kostičky, promícháme s balkánským sýrem a připravíme lehký salát inspirovaný balkánskou kuchyní. Šopák se skvěle hodí jako osvěžující příloha ke grilovanému masu i jako rychlá letní večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu omyjeme a očistíme. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriky zbavíme jadřinců a s rajčaty nakrájíme na kostičky. Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky.
Krok 2: Všechny suroviny dáme do mísy a promícháme.
Krok 3: Salát podle chuti osolíme a opepříme. Se solí zacházíme opatrně, protože balkánský sýr bývá dost slaný.
Krok 4: Šopský salát podáváme ihned po přípravě, nejlépe dobře vychlazený.
Zveřejněno 17. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Moje poznámka
Šopák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ExR
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 8 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 8 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 8 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 4 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 4 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 6 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 6 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 6 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 9 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 9 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 9 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 10 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 11 hodinami
Tématické fráze:
šopák,
šopák recept,
recept na sopak,
recept šopák,
jak se dela sopak,
sopsky salat,
jak udělat šopák,
vareni sopak,
recepty šopak,
sýr na šopák,
recepty na sopak,
šopak salat,
šoppák,
nejlepsi sopak,
co je čubrica a kde se dá koupit,
šopaák,
šopak recepty cz,
šopak.,
šopák recepty,
shopák recept
Suroviny:
paprika,
okurka salátová,
rajče,
sýr balkánský,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
No jo, no..., jestli jsme se tam nepotkávali...
Ve Zlatých šedesátých jsem inicioval několik výletů z Moravy do zlaté stověžaté a zlatý hřeb bývala večeře v Sofii
Párkrát jsem z vrchního vypáčil (za úplatu) kus balkánu na doma
***
Nezapomenutelná byla Vepřová paržola s lutenicou, + šopák samozřejmě
já dávám olivový olej a šťávu z citronu, pikantní koření z mlýnku, trochu chilli - každý si ten základní recept vylepší dle svého