Nutriční hodnoty (Jablkové smaženky babičky Boženky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 725 kJ / 3 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 78,80 g |
| – nasycené | 40,22 g |
| – nenasycené | 31,24 g |
| –– mononenasycené | 23,28 g |
| –– polynenasycené | 7,95 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 20,58 g |
| Cholesterol | 686 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 544,97 g |
| – cukry | 202,15 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 6 lžic 6 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| rum | Rum | |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| skořicový cukr na posypání | Cukr skořicový |