Řecké zelí
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 20 min + uležení individuálně Saláty 94 názorů
Suroviny
- cca půl hlávky bílého zelí ( ne raného! )
- 1 větší palička česneku
- 2-4 feferonky nebo čili papričky (podle chuti)
- 2 lžíce soli
- 1 až 1 a půl litru vody
Postup přípravy receptu
Hlávkové zelí nakrájíme na větší kusy. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Použijeme větší sklenici 2-3 litrovou a střídavě prokládáme zelím, česnekem, papričkami nasekanými nadrobno až sklenici do 3/4 zaplníme. Vodu převaříme se solí, necháme vychladnout a zelí zalijeme. Necháme stát v tmavší místnosti 2-3 týdny.
Poznámka
Vynikající přikusování k oslavám.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 304 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Řecké zelí
-
sibilla40:
děkuji 
-
moc dobre zeli.... v recku se tomu rika "tursi" v tomto nalevu se dela jak;akoliv zelenina ..... voda po vykvaseni,zdrava pro tlu.strevo obsahuje probiotika ,cisti streva a moc dobre projimadlo
nuze se vynechat i to palive ......
samozrejmne davam moc -
Honza:
dobrý nápad -
...pro fajnsmekry.Pridejte při nakladani CELER,osobne ho krajim cca na hranolky.Perfektni kombinace s česnekem.
Dobrou chut ! -
Vypadá to skvěle!
http://www.hernimesto.cz/postrehove/kolekce-objektu -
magdalenka: Taže dobrá zpráva, dá se použít. Díky, Magdi
-
Jana Remkova: ak si dobre pamätám, ja som "mixla" nový lák s časťou starého, keď som robila druhýkrát...
-
Chuchu: Mám radost
. Ohledně toho nálevu..popravdě jsem to nezkoušela, fakt nevím, ale myslím, že by to nemělo vadit -
Jana Remkova: Jani, vyzkoušela jsem a je to prostě vynikající, chlapi mi málem utrhli ruce. Zítra dělám další a do 5 l sklenice. Mám dotaz - dá se použít ten nálev z toho dřívějšího zelí? je totiž bezvadně ostrý a i jinak akorát. Díky za odpověď a dávám
-
Denynisios: Uzavřená
, ale ne nějak moc utáhnutá. -
Zdravím, chtěl bych se zeptat, zda-li má být sklenice uzavřená nebo otevřená? http://www.toprecepty.cz/recept/26947-recke-zeli/
-
Pejli: No, bylo by fajn ho mít na Silevstra, co??
-
Dneska mi přišla chut na tohle skvělé řecké zelí:Musím to napravit a konečně se donutit si ho udělat
-
Eliza: Jojo, už je zase čas, taky ho chci udělat
-
Tak jsem dnes zase nakládala, moc se těším, až ochutnám.
