Nutriční hodnoty (Kudlásky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 867 kJ / 1 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,50 g |
| Tuky | 67,81 g |
| – nasycené | 15,06 g |
| – nenasycené | 47,69 g |
| –– mononenasycené | 34,65 g |
| –– polynenasycené | 13,04 g |
| ––– omega 3 | 3,74 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 140,95 g |
| – cukry | 51,50 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku nejlépe hrubé mouky (může být i polo) | Mouka pšeničná hrubá | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| kakao | Kakao prášek | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| skořice | Skořice ceylonská |