Bramborová pánev
Suroviny
- 500 g brambor
- 300 g fazolek
- 300 g žampionů
- 100 g sušených rajčat nakládaných v oleji
- 150 g klobásy
- kmín
- olej
- sůl
- fenyklová nebo petrželová nať
Postup přípravy receptu
Zemiaky nakrájame na plátky asi 5 mm hrubé.
Na rozpálenom oleji restujeme zemiaky posypané rascou a trochou soli asi 5 minút.
Pridáme celé struky fazuliek a na polovicu narezané šampiňóny. Restujeme ďalej asi 10 minút, ak treba, podlejeme 1-2 lyžicami vody, skôr restujeme ako dusíme.
Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu a narezané paradajky a restujeme ďalších 5 minút.
Jednotlivé porcie na tanieri posypeme sekanou vňaťou.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová pánev
K receptu nejsou žádné komentáře.
