Nutriční hodnoty (Nebeské mraky s karamelovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 217 kJ / 3 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,57 g |
| Tuky | 151,04 g |
| – nasycené | 81,11 g |
| – nenasycené | 56,58 g |
| –– mononenasycené | 48,80 g |
| –– polynenasycené | 7,78 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 706 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 407,35 g |
| – cukry | 233,85 g |
| ––– laktóza | 25,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 l 1/4 l vody | Voda | 250 ml |
| 12,5 dkg 12,5 dkg másla | Máslo kravské | 125 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 15 dkg 15 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru písek | Cukr bílý | 200 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| celé máslo | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 2 šlehačky | Šlehačka 35% | |
| 2 2 ztužovače | Ztužovač šlehačky | |
| trochu trochu polevy | Čokoládová poleva |