Nutriční hodnoty (Jahodový dort pro Lukáše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 512 kJ / 3 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 193,40 g |
| – nasycené | 114,47 g |
| – nenasycené | 63,32 g |
| –– mononenasycené | 54,53 g |
| –– polynenasycené | 8,80 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 819 mg |
| Sůl | 3,19 g |
| Sacharidy | 463,10 g |
| – cukry | 317,00 g |
| ––– laktóza | 44,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 2 ks 2 ks vajíček | Vejce slepičí | 126 g |
| 150 g 150 g krystalového cukru (může být i práškový) | Cukr bílý | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 cl 2 cl kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 20 g |
| plechovka plechovka jahod | Jahody čerstvé | |
| 3 PL 3 PL vlažné vody | Voda | 54 ml |
| jahodový džem | Marmeláda jahodová | |
| rumová aroma | Aroma citrónové | |
| 4 pl 4 pl vody | Voda | 72 ml |
| 1 balení 1 balení želatiny (potravinářská) | Želatina vepřová | 10 g |
| 600 ml 600 ml mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 3 ks 3 ks žloutků | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 balení 1 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 500 ml 500 ml smetana na šlehání 33% (na ozdobu) | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |