Rajská omáčka na těstoviny
Suroviny 4 - 5 porcí
- 4 cibule
- 3 stroužky česneku
- 300 ml rajského protlaku
- 2-3 lžíce cukru
- 1 lžičku soli
- špetku pepře
- 1 lžička kmínu
- bobkový list
- 4 lžíce kečupu
- hladká mouka
- máslo na jíšku
- olej na smažení
- trochu vody
- sýr na posypání
- těstoviny
Postup přípravy receptu
Na oleji si usmažíme pokrájenou cibuli a česnek, přidáme také trochu vody a necháme změknout.
Pak přidáme rajský protlak, kečup, sůl, cukr a koření (pepř, bobkový list, kmín).
Nakonec si usmažíme jíšku a přidáme ji do omáčky.
Hotovou omáčku dáme na uvařené těstoviny a posypeme nastrouhaným sýrem.
Kuchařka: Ilacek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rajská omáčka na těstoviny
-
Nooo, pro začínající kuchtičky - já si nedovedu představit omáčku na těstoviny bez nějakého masového základu. Kdyby se na cibulce a česneku orestovalo mleté maso a pak se přidaly ostatní ingredience, vůbec se nemusí taková omáčka zahušťovat moukou.
-
Klasika
pro začínající kuchtičky
