Kynuté buchty
Poctivé kynuté buchty vyžadují čas a péči, aby byly dokonalé. Začátečníkům mohou připadat náročné, ale s naším receptem je zvládne opravdu každý. Náplň si zvolte podle vlastní chuti, ale klasika v podobě tvarohu, máku a povidel je nejlepší.
Suroviny pro 1
1
20 - 30
Nutriční hodnoty
Energie | 16 678 kJ / 3 986 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 99,50 g |
Tuky | 129,06 g |
Vláknina | 22,50 g |
Cholesterol | 559 mg |
Sodík | 227 mg |
Sůl | 0,54 g |
Sacharidy | 595,41 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 1. 2016 17:27
27. 1. 2014 10:46
Ano, každá mouka MŮŽE být jiná. MŮŽE být i vlhčí, ale to co MŮŽE dělat při pečení paseku není vlhkost mouky, ale tzv. "síla mouky" ("farina di potenza" lepší ekvivalent v češtině mě nenapadá) Je to schopnost mouky pojmout určité množství tekutiny aby těsto mělo určitou hustotu. Teoreticky má "síla mouky" na těsto zajisté vliv, ale prakticky pouze při výrobě většího množství těsta, tedy v pekárnách, kte dělají dávku kolem 400kg těsta. Ale doma? Nebo na TOP, kde 2 ze 3 kuchařek odměřuje na hrnky? Ani náhodou! Ano, 2x zadělané těsto může být různě tuhé, ale rozdíl je zanedbatelný, a pokud ne, tak hledejte chybu spíše v tom co jste kde zkonili při odměřování(osátá - neosátá mouka, velikost vajec)
K receptu:
Obrázek nepřidám, protože podle tohoto rcp jsem nepekl a péci nebudu!
Myslím, že mlíííka je tam až až (dal bych tak 300ml)
...a 20´ při 200°C? No, nevím, nevím... doporučuji pozvat vizionáře Hlavsu, dát mu stoličku před troubu a myslím, že cosi uvidí



8. 11. 2013 20:51
Já být začátečníkem v kuchyni, tak podle tohot receptu buchty určitě neupeču, ... tak snad už je to celé Ok

12. 8. 2013 11:36

3. 6. 2013 16:21












20. 11. 2010 11:11




25. 7. 2010 11:28

20. 6. 2010 12:48

17. 6. 2010 10:29
16. 6. 2010 11:48


20. 5. 2010 12:33

27. 4. 2010 16:37






26. 4. 2010 20:11
16. 8. 2009 09:33
16. 8. 2009 09:23
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pečené brambory s mrkví a libečkem
Přidáno před 2 hodinami

Rybízový závin s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou
Přidáno před 4 hodinami

Sumeček africký na zelenině a žampionech
Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z tresčích jater s vejci
Přidáno 20. 3. 2023 08:33

Marinované mexické kuřecí plátky
Přidáno 20. 3. 2023 08:24
Právě bylo uvařeno:

Strakonické "štrúdle"
uvařil/a Franibald
před 1 hodinou

Rychlé a křehoučké taštičky
uvařil/a Schwimmhexe
před 1 hodinou

Svíčková na smetaně
uvařil/a Schwimmhexe
před 1 hodinou

Marinovaný králík
uvařil/a ing.zdenek.trojan@seznam.cz
před 1 hodinou

Koprová omáčka
uvařil/a Janebeth85
před 2 hodinami

Roláda z mletého masa se slaninkou
uvařil/a ovocny.caj
před 2 hodinami

Pomazánka z tresčích jater s vejci
uvařil/a ing.zdenek.trojan@seznam.cz
před 2 hodinami

Hrachová kaše
uvařil/a 7popelka7
před 2 hodinami

Brambory s vejci v hořčičné omáčce
uvařil/a Lucie1001
před 3 hodinami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
uvařil/a lenica77
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kynuté buchty kynutá buchta recept na kynuté buchty kynuté buchty s olejem kinute buchty domácí kynuté buchty kynuté buchty recept kynutý buchty recept na buchty buchty recept buchty kynuté kynuté buchty bez kynutí kynute buchty na pare buchty recepty kvásek na buchty recept kynuté buchty buchty s olejem buchty recepty kynute buchty kynutebuchty
Suroviny: mouka polohrubá, žloutek, droždí, mléko, cukr, olej slunečnicový, rum
Kynuté buchty
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/98EY
39 názorů