Nutriční hodnoty (Zelné palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 970 kJ / 2 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,80 g |
| Tuky | 45,33 g |
| – nasycené | 17,07 g |
| – nenasycené | 19,49 g |
| –– mononenasycené | 13,18 g |
| –– polynenasycené | 6,31 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 751 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 318,80 g |
| – cukry | 72,60 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 300-400 g 300-400 g hladké mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 g 5 g droždí | Droždí pekařské lisované | 5 g |
| 300 g 300 g zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |