Nutriční hodnoty (Rybí filety po domácku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 559 kJ / 2 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 220,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 194,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,65 g |
| Tuky | 60,05 g |
| – nasycené | 22,23 g |
| – nenasycené | 26,86 g |
| –– mononenasycené | 19,90 g |
| –– polynenasycené | 6,96 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 3,87 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 194,85 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g rybího filé (treska, pangasius..) | Treska filet | 700 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 50 ml 50 ml octa | Ocet lihový | 50 ml |
| 5 kuliček 5 kuliček jalovce (kuličky jalovce) | Jalovec sušený | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 syrová vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 šálek 1 šálek strouhanky (čajová) | Strouhanka pšeničná | 250 g |
| trochu trochu oregana | Oregano sušené |