Nutriční hodnoty (Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 115 kJ / 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,68 g |
| Tuky | 39,81 g |
| – nasycené | 20,72 g |
| – nenasycené | 18,56 g |
| –– mononenasycené | 13,07 g |
| –– polynenasycené | 5,49 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 46,30 g |
| – cukry | 4,06 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 l 1,2 l silného vývaru | Vývar masový | 1200.0000476837158 ml |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 30 g 30 g sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| celý kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| polévkové koření (možno vynechat) | Polévkové koření tekuté | |
| 1 balení 1 balení syrečků (kolečka) | Tvarůžky | 100 g |
| starší chléb na opečení (nebo hotové krutony) | Chléb pšeničný kváskový |