Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucká vejce ve skle

Name: Olomoucká vejce ve skle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1-2 kolečka tvarůžků; 2 lžíce rozpuštěného másla; sůl; pepř; mleté chilli; pórek

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

3 3 vejce

1-2 kolečka 1-2 kolečka tvarůžků

2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla

sůl

pepř

mleté chilli

pórek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 180 kJ / 521 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	39,46 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	829 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	2,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno. Krok 2: Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice. Krok 3: Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno.
Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice.
Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

TIP: Návod na přípravu konfitovaného žloutku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Vejce se sýrem do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Tři vejce do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 10 min

Míchaná Olomoucká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ajvet 10 min

Tiramisu do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 15 min

Pečínka ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

heli3 135 min

Borůvkový cheesecake ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Omáčka z klouzků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Snídaně

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Náhodný recept

Vánoční cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené jablečné kuličky

Přidáno před 1 hodinou

Americké sušenky s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketa v rajčatové omáčce na zimu

Přidáno před 2 hodinami

Domácí paštika z drůbežích jater

Přidáno před 5 hodinami

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 7 hodinami

Finský masový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala novou fotografii! 13. 2. 2021 16:43

Přečtěte si

Turistka v Praze si zkontrolovala účet a nestačila se divit. Restaurace jí bez upozornění připočetla 12,5 % navíc

Houbové řízky z horkovzdušné fritézy krásně křupou. Stačí minimum oleje a hotové jsou za pár minut

Našel jsem levný oběd kousek od Karlova mostu a zjistil, jak jí naše děti. Ve školní jídelně stojí celé menu jen 120 Kč

Domácí omáčka Uncle Ben’s je lepší a levnější než kupovaná. Zásobte se včas na zimu Hodnocení 25×

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plecko na slanině a rozmarýnu

Sahula před 26 minutami

Ondráš trochu jinak Videorecept

Ondráš trochu jinak

Sahula před 33 minutami

Tuňák v pepři

Elen0766 před 1 hodinou

Jablkový koláč s tvarohem

Lenak před 2 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Kai-Me před 3 hodinami

Kuře na paprice

Jan Nemec před 3 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Jan Nemec před 3 hodinami

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Denade před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

drugdova92 před 6 hodinami

Rýže s hráškem

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, sýr tvarůžky kulaté, máslo, sůl, pepř, chilli, pórek

]

Olomoucká vejce ve skle

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Vyzkoušeli jsme churros z noků, které ovládly sociální sítě. Krásně křupou a nejen u dětí měly obrovský úspěch

7 foto
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha: Jídlo, které v Ano, šéfe! nemilosrdně kritizoval, připravil po svém