Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olomoucká vejce ve skle

Name: Olomoucká vejce ve skle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 1-2 kolečka tvarůžků; 2 lžíce rozpuštěného másla; sůl; pepř; mleté chilli; pórek

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

3 3 vejce

1-2 kolečka 1-2 kolečka tvarůžků

2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla

sůl

pepř

mleté chilli

pórek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 180 kJ / 521 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	39,46 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	829 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	2,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno. Krok 2: Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice. Krok 3: Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

Vejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno.
Do připravené sklenice dáme na dno trochu tvarůžků, pórku a posypeme chilli. Uvařené vejce krátce zchladíme a jak nejdříve to půjde, oloupeme špičku a lžičkou je vybereme do sklenice.
Připravená vejce zakápneme máslem, lehce osolíme, opepříme a posypeme tvarůžky. Nakonec ozdobíme pórkem a chilli. Podáváme s opečeným toustem.

TIP: Návod na přípravu konfitovaného žloutku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Vejce se sýrem do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Tři vejce do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 10 min

Míchaná Olomoucká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ajvet 10 min

Tiramisu do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 15 min

Pečínka ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

heli3 135 min

Ovocný koláč ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Koláče s pudinkovo-makovou náplní a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 65 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Snídaně

Moje poznámka

Olomoucká vejce ve skle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yK0P

Náhodný recept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jipohe 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 2 hodinami

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka s mascarpone podle Míši Landové

Přidáno před 6 hodinami

Caesar bageta s domácím dresinkem

Přidáno před 6 hodinami

Snídaňové palačinky

Přidáno před 21 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala novou fotografii! 13. 2. 2021 16:43

Přečtěte si

Špagety carbonara po česku: Jak připravit krémové těstoviny, aby se omáčka nesrazila

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit Hodnocení 32×

Báječná omáčka z čerstvé cukety a paprik: Má mnoho využití a jde i lehce zavařit

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejjednodušší vepřová plec s bramborami z jednoho pekáče: Minimum práce a dokonale šťavnatý oběd

Co zmizelo z našich talířů: Jak na dokonalé knedlíky s vejci? Trik se sádlem a smetanou zajistí luxusní chuť

Neroste vám zelenina podle představ? Přestaňte při výsevu dělat velmi častou chybu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 64×