Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí burger

Name: Hovězí burger
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americká
Ingredients: 1 kg mletého hovězího masa; sůl; pepř; 1 cibule; 1 vejce; hladká mouka; Dresing:; majonéza; kečup; hořčice; 1 kys. okurka; sůl

Dominik22

3 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

21. 8. 2016 11:27

Nutriční hodnoty

Energie	5 062 kJ / 1 210 kcal
Bílkoviny	209,66 g
Tuky	37,73 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	755 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	7,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso dáme do misky a postupně přidáme sůl, pepř, cibuli na jemno, vejce a hladkou mouku, vypracujeme směs.
Až bude hotové, tak vytvarujeme burger a uděláme doprostřed důlek, aby až se maso bude péci, bylo všude stejně propečené.
Majonézu dáme do menší misky, přidáme kečup, hořčici, na jemno nastrouhanou okurku a špetku soli. Dresing mažeme na spodní díl housky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šťavnatý burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Můj domácí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.) Videorecept

Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MishkaCZ 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 70×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

Hodnocení 47×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Merylas (moderátorka)

14. 4. 2020 17:15

Zuzulaaa: Karbanátek má jiné složení.

Zuzulaaa

14. 4. 2020 16:55

chocolate: Burger je v podstatě karbanátek v housce, ne?

chocolate

21. 8. 2016 12:53

Do burgeru bych hladkou mouku a vejce nedavala, neni to karbenatek. Kvalitni maso staci jen dobre propracovat se lzici ledove vody. Korenim obvykle jen soli a peprem, obcas pridavam trochu worchesteru nebo nasekanou petrzelku.