Nutriční hodnoty (Vánoční polévka z kapříka (rybí))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 995 kJ / 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,48 g |
| Tuky | 22,82 g |
| – nasycené | 14,39 g |
| – nenasycené | 7,02 g |
| –– mononenasycené | 6,09 g |
| –– polynenasycené | 0,93 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 8,45 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 52,75 g |
| – cukry | 15,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 filety z kapra | Kapr filet | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 5-10 kuliček 5-10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kostička 1 kostička bujonu | Bujón hovězí | |
| 2 cm 2 cm másla | Máslo kravské | |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 45 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| trochu trochu muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| krutonky ze 2 rohlíků | Krutony |