Nutriční hodnoty (Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 202 kJ / 4 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,05 g |
| Tuky | 202,96 g |
| – nasycené | 50,20 g |
| – nenasycené | 145,54 g |
| –– mononenasycené | 96,74 g |
| –– polynenasycené | 48,80 g |
| ––– omega 3 | 3,60 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 501,40 g |
| – cukry | 181,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 470 g 470 g hladké mouky světlé | Mouka pšeničná hladká | 470 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 310 g 310 g Hery | Margarín | 310 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| citronová kůra z 1 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| pečicí papír |