Nutriční hodnoty (Zapečený chřest s brambory a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 598 kJ / 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,53 g |
| Tuky | 18,25 g |
| – nasycené | 9,55 g |
| – nenasycené | 8,05 g |
| –– mononenasycené | 5,68 g |
| –– polynenasycené | 2,37 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,95 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 64,33 g |
| – cukry | 15,13 g |
| ––– laktóza | 9,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 stonků 8 stonků bílého chřestu | Chřest bílý čerstvý | |
| 8 plátků 8 plátků šunky | Šunka vepřová vařená | 160 g |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sýry (podle chuti) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská |