Suroviny

2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek polohrubé mouky
1,5 hrnku strouhaného kokosu
1 hrnek třtinového cukru
1 velký panák rumu
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 ananasový kompot
2 PL kakaa
čokoláda na vaření
kousek ztuženého tuku
tuk
kokos na vymazání a vysypání plechu

Postup přípravy receptu

Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny.
Postupně přidáme rum, olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, strouhaný kokos.
Řádně promícháme, polovinu těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Poklademe okapaným ananasem, do druhé poloviny těsta dáme kakao, opět promícháme a nalijeme na plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 35-45 min. Doba pečení záleží na troubě, každá peče jinak.
Po upečení pokapeme koláč ananasovou šťávou.
Čokoládu rozpustíme s kouskem tuku a polijeme koláč. Můžeme posypat kokosem, nebo mletými ořechy, necháme v chladu ztuhnout.

Poznámka od kuchařky

PL-polévková lžíce,

hrnek-300 ml

suslajda

Kuchařka: suslajda

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Rychlý kokosovo-ananasový koláč

Dáša(neregistrovaná)
14. 4. 2016 20:05:51

Byl výborný!!

Odpovědět
Magdaléna(neregistrovaná)
8. 4. 2016 08:15:40

Tento recept poznám a aj ho pečiem už viac rokov, ale pod názvom "Mexický svadobný koláč". Po upečení nevyzerá oku lichotivo, ale je chuťovo vynikajúci. Vrelo odporúčam.

Odpovědět
dadka
17. 3. 2016 23:01:15

vypadá to moc dobře,to upeču

Odpovědět
Lump01
20. 2. 2016 17:58:10

Tak jsem vyzkoušela,je výborný-už si dávám do své "kuchařské knihy".Děkuji moc

Odpovědět
suslajda(autorka receptu)
23. 7. 2015 20:19:28

Navrmi:Jé moc děkuji za vyzloušení a pěkné fotky

Odpovědět
Navrmi
23. 7. 2015 20:10:32

Výborný
Dávám bodík (15) a dovoluji si přidat foto

Odpovědět
suslajda(autorka receptu)
1. 7. 2015 05:10:18

Lenika:děkuji

Odpovědět
Lenika
30. 6. 2015 21:05:08

Dobrota, co víc k tomu dodat.

Odpovědět
gogi(neregistrovaný)
17. 1. 2014 16:43:08

Ziji jiz nekolik let v zahranici.Pochopitelne nase ceska kuchyne je spicka.Cokoliv nabidnu mojim hostum vse chutna.Velky dik za to mnozstvi dobrych rezeptu-weiter so.

Odpovědět
gipinka
12. 12. 2013 14:59:28

Vynikající

Odpovědět
suslajda(autorka receptu)
2. 11. 2013 18:27:45

marikapachlova:děkuji za vyzkoušení mám radost, že chutnal

Odpovědět
marikapachlova
2. 11. 2013 13:01:21

výborná buchtička.....udělala jsem na plech z dvojité dávky a je skoro fuč

Odpovědět
Nikina
25. 10. 2013 00:05:47

Krásný a rychlý koláč, přesně dle mého gusta a navíc velmi lákavá fotografie

Odpovědět
Anna Kocikova
24. 10. 2013 20:43:11

Skoro všechno doma mámJen ten rum a ty ruce,které by tuhle dobrotu udělaly nějak chybí
Máš to krásné

Odpovědět
Arlena
24. 10. 2013 18:08:07

Super recept! Kokos i ananas v konzervě mám vždycky doma! ;)

Odpovědět