

Rychlý kokosovo-ananasový koláč
Suroviny
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1,5 hrnku strouhaného kokosu
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1 velký panák rumu
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 ananasový kompot
- 2 PL kakaa
- čokoláda na vaření
- kousek ztuženého tuku
- tuk
- kokos na vymazání a vysypání plechu
Postup přípravy receptu
Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny.
Postupně přidáme rum, olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, strouhaný kokos.
Řádně promícháme, polovinu těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Poklademe okapaným ananasem, do druhé poloviny těsta dáme kakao, opět promícháme a nalijeme na plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 35-45 min. Doba pečení záleží na troubě, každá peče jinak.
Po upečení pokapeme koláč ananasovou šťávou.
Čokoládu rozpustíme s kouskem tuku a polijeme koláč. Můžeme posypat kokosem, nebo mletými ořechy, necháme v chladu ztuhnout.
Poznámka
PL-polévková lžíce,
hrnek-300 ml
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 398 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativyOhodnoťte recept: Rychlý kokosovo-ananasový koláč
-
Byl výborný!!
-
Tento recept poznám a aj ho pečiem už viac rokov, ale pod názvom "Mexický svadobný koláč". Po upečení nevyzerá oku lichotivo, ale je chuťovo vynikajúci. Vrelo odporúčam.
-
vypadá to moc dobře,to upeču
-
Tak jsem vyzkoušela,je výborný-už si dávám do své "kuchařské knihy".Děkuji moc
-
Navrmi:Jé moc děkuji za vyzloušení a pěkné fotky
-
Výborný
Dávám bodík (15) a dovoluji si přidat foto -
Lenika:děkuji
-
Dobrota, co víc k tomu dodat.
-
Ziji jiz nekolik let v zahranici.Pochopitelne nase ceska kuchyne je spicka.Cokoliv nabidnu mojim hostum vse chutna.Velky dik za to mnozstvi dobrych rezeptu-weiter so.
-
Vynikající
-
marikapachlova:děkuji za vyzkoušení mám radost, že chutnal
-
výborná buchtička.....udělala jsem na plech z dvojité dávky a je skoro fuč
-
Krásný a rychlý koláč, přesně dle mého gusta a navíc velmi lákavá fotografie
-
Skoro všechno doma mám
Jen ten rum a ty ruce,které by tuhle dobrotu udělaly nějak chybí
Máš to krásné -
Super recept! Kokos i ananas v konzervě mám vždycky doma! ;)