Nutriční hodnoty (Obalované kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 077 kJ / 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 90,29 g |
| – nasycené | 53,70 g |
| – nenasycené | 29,31 g |
| –– mononenasycené | 25,63 g |
| –– polynenasycené | 3,68 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 768 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 15,20 g |
| – cukry | 11,70 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| vegeta nebo jiné polévkové koření | Kořenící směs sypká | |
| oregano | Oregano sušené | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| máslo nebo tuk na vymazání pekáče | Máslo kravské |