Nutriční hodnoty (Krupkové rizoto s houbami shitake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 283 kJ / 2 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,98 g |
| Tuky | 42,19 g |
| – nasycené | 7,26 g |
| – nenasycené | 34,13 g |
| –– mononenasycené | 22,49 g |
| –– polynenasycené | 11,63 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 68,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 485,36 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ječných krupek | Kroupy ječné | 500 g |
| 100 g 100 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 100 g |
| 100 g 100 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 27.5 ml |
| 60 g 60 g sušených hub shitake | Shiitake čerstvá | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |