Nutriční hodnoty (Kynuté vdolečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 241 kJ / 3 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,75 g |
| Tuky | 78,90 g |
| – nasycené | 37,09 g |
| – nenasycené | 32,28 g |
| –– mononenasycené | 24,07 g |
| –– polynenasycené | 8,21 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 992 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,36 g |
| Sacharidy | 496,11 g |
| – cukry | 114,13 g |
| ––– laktóza | 11,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 220 ml 220 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 30 g 30 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |