Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Sýrový chléb (s prefermentem)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 11. 2014 09:56

Suroviny

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Iva Trhoňová

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie8 553 kJ / 2 044 kcal
Bílkoviny79,70 g
Tuky24,32 g
Vláknina16,16 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,50 g
Sacharidy368,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Celopšeničný chleba, lehounký, díratý, s oky lemovanými zbytky roztaveného sýra. Určitě nezabere tolik práce, jak to na první pohled vypadá. Většinu času se jen čeká na vykynutí – tenhle okatý krasavec je totiž vykynutý pouhými dvěma gramy čerstvého droždí.

Není třeba čekat nečinně – já jsem si třeba během kynutí uvařila celý oběd a od něj jen odskakovala přeložit těsto, kynoucí na vedlejší lince.

Originál receptu:

http://www.pekarnomanie.cz/syrovy-chleb-s-preferme...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

amalia amalia

17. 11. 2014 20:35

:yes::yes::yes: ukladám si tvoj recept do obľúbených, vyskúšam:-)) :-K

janek53 janek53

7. 11. 2014 17:35

cathleen:dal jsem uzený sýr, ale ten kmín (trochu drceného) si sám pro sebe prosadím;-):-D

cathleen cathleen

7. 11. 2014 09:00

janek53: moc chválim odvahu pustit se do "nového":-K
Ten kmín mi tam, svým způsobem, chyběl taky :-8 pro mě chleba = vůně kmínu...:-D Ale při jídle sýrem vonícího krajíce jsem si tam tu kminovou chuť představit nedovedla, asi by mi tam kmín tentokrát spíš překážel....nevím....

janek53 janek53

6. 11. 2014 23:32

Povedl se. Příště dám trochu kmínu:-p

maiva maiva

4. 11. 2014 17:39

Určitě bude lahůdka:-O a nádherně vypečený, nadýchaný jako všechny od Tebe:-p:-p+:yes:

zizala zizala (moderátorka)

4. 11. 2014 13:39

Krásný chleba, o chuti nepochybuju :-p:yes:

tejaja tejaja (moderátorka)

4. 11. 2014 12:44

Keď si to pri tom inom recepte dala ten chlebík, tak som pozerala, čo to môže byť.:-) A ajhľa - syr. Vyzerá to výborne, musím vyskúšať. :yes:;-)

cathleen cathleen

4. 11. 2014 10:29

vybusna: :-O to je opravdu šikula!:yes:
A děkuji za propagaci stránek :-8:-K

vybusna vybusna

4. 11. 2014 10:20

s obrovskou radostou davam prvy bod. ja som ho nepiekla, ale jedla. Moja slovenska suseda sa pustila do pecenia chleba a tak som jej odporucila
Tvoje stranky a toto bol jej prvy chlieb od Teba.....nebol sice taky krasnfy, ale chutil naramne.

cathleen cathleen

4. 11. 2014 10:06

U některého receptu jsem slíbila, že recept na tento chleba přidám - slib plním. :-)
Tento chlebík byl prvním receptem, který jsem si přepsala na své nové stránky.:-8 Není těžký, postup je popsán podrobněji, spíš pro ty, co by ho chtěli zkusit, ale nepečou denně a "nemají to v ruce".;-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: autolýza chleba dlaždice na pečeni dlaždice na pečení chleba pečení chleba na dlaždici sýrový chléba sýrový chléb aby chleba nepopraskal dlaždice na chleba dlaždice na chléb dlaždice na pečení na chleba chleba se sýrem recepty recept na chléb autolíza dlaždice do trouby na pečení chleba autolyza autolíza mouky chleb na dlaždici kváskový chléb autolýza autolýza v pečení chleba pečení na dlaždici

Suroviny: mouka celozrnna pšeničná, mouka chlebová pšeničná, voda, droždí, mouka chlebová pšeničná, voda, sůl, sýr tvrdý

TopRecepty.cz

Sýrový chléb (s prefermentem)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVBR