Nutriční hodnoty (Domácí knedlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 886 kJ / 1 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,95 g |
| Tuky | 23,70 g |
| – nasycené | 8,20 g |
| – nenasycené | 10,33 g |
| –– mononenasycené | 6,82 g |
| –– polynenasycené | 3,51 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 14,48 g |
| Cholesterol | 448 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,32 g |
| Sacharidy | 339,98 g |
| – cukry | 29,10 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 1,5 včerejšího rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | 64.5 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 375 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 0,5 0,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 2 2 bílky (ušlehat) | Vaječný bílek | 66 g |