Nutriční hodnoty (Punčové řezy IV.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 319 kJ / 4 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,00 g |
| Tuky | 101,42 g |
| – nasycené | 23,32 g |
| – nenasycené | 49,30 g |
| –– mononenasycené | 37,32 g |
| –– polynenasycené | 11,98 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 703,50 g |
| – cukry | 276,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 vajec | Vejce slepičí | 840 g |
| 60 60 0g práškového cukru | Cukr bílý | |
| 9 lžic 9 lžic horke vody | Voda | 162 ml |
| 570 g 570 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 570 g |
| 1,5 balíčku 1,5 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 1 sklenice 1 sklenice meruňkového kompotu i s nálevem | Meruňka zavařená | |
| 0,15 l 0,15 l rumu | Rum | 150.00000596046448 ml |
| pikantní džem | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 1 1 piškoty | Piškoty | |
| 260 g 260 g práškového cukru | Cukr bílý | 260 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| potravinářská barva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |