Nutriční hodnoty (Bezlepkový pařížský dort s malinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 978 kJ / 1 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,25 g |
| Tuky | 82,83 g |
| – nasycené | 40,71 g |
| – nenasycené | 33,23 g |
| –– mononenasycené | 27,68 g |
| –– polynenasycené | 5,55 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 892 mg |
| Sodík | 361 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
| – cukry | 129,36 g |
| ––– laktóza | 7,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 90 g 90 g cukru moučky | Cukr bílý | 90 g |
| 45 g 45 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 45 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 75 g 75 g polohrubé mouky (míchám Unimix a rýžovou krupičku) | Mouka pšeničná polohrubá | 75 g |
| 75 g 75 g nastrouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 75 g |
| pikantní marmeláda (malinová) | Marmeláda z červeného rybízu | |
| maliny (mražené) | Maliny čerstvé | |
| pařížská šlehačka vyšlehaná s trochou ztužovače (doporučuju želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker) | Ztužovač želatinový |