Nutriční hodnoty (Dort Dobošův)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 102 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,50 g |
| Tuky | 210,49 g |
| – nasycené | 105,22 g |
| – nenasycené | 82,85 g |
| –– mononenasycené | 70,24 g |
| –– polynenasycené | 12,61 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 7,05 g |
| Cholesterol | 2,55 g |
| Sodík | 720 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 279,91 g |
| – cukry | 173,82 g |
| ––– laktóza | 11,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 12 dkg 12 dkg cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 12 dkg 12 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 1/4 1/4 smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 15 g |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| 14 dkg 14 dkg másla | Máslo kravské | 140 g |
| 14 dkg 14 dkg cukrové moučky | ||
| 10 dkg 10 dkg čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 15 dkg 15 dkg griliáš z cukru |