Nutriční hodnoty (Čokoládový dort s jahodami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 363 kJ / 2 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,60 g |
| Tuky | 140,32 g |
| – nasycené | 69,26 g |
| – nenasycené | 61,73 g |
| –– mononenasycené | 48,72 g |
| –– polynenasycené | 13,01 g |
| ––– omega 3 | 2,66 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 808 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 300,45 g |
| – cukry | 246,85 g |
| ––– laktóza | 15,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 60 g 60 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 60 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 sáček 1 sáček želatiny | Želatina vepřová | |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |