Nutriční hodnoty (Dvojctihodné medové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 19 453 kJ / 4 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,57 g |
| Tuky | 132,51 g |
| – nasycené | 71,10 g |
| – nenasycené | 49,67 g |
| –– mononenasycené | 41,48 g |
| –– polynenasycené | 8,19 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 706,93 g |
| – cukry | 341,61 g |
| ––– laktóza | 22,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 lžíce 3 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 200 g 200 g povidel | Povidla | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| hrst hrst mletých piškotů na zahuštění | Piškoty | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst mandlových nudliček na posypání koláčků | Mandle loupané |