Jablíčková rychlovka

Name: Jablíčková rychlovka
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg jablek; 150 g cukru krystal; 2 vanilkové pudinkové prášky; 260 g BeBe sušenek (nebo jiných máslových sušenek); 1/2 lžičky mleté skořice; 2 lžíce rumu; šťáva z 1 citronu; Na dokončení:; 400 ml smetany ke šlehání 33%; kakao na posypání (nebo nastrouhaná čokoláda)

Jablečný nepečený dort zbožňují bez výjimky malí i velcí. Jablíčková rychlovka je tak trochu retro, ale svou lahodnou chutí vás zaručeně vrátí do dětských let. Recept je velmi jednoduchý, rychlý a zvládne ho opravdu každý.

Hodnocení receptu je 5,0 (89×)

Charlize

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny pro 1 kus

na hluboký plech 20 × 30 cm

1kus

1 kg 1 kg jablek

150 g 150 g cukru krystal

2 2 vanilkové pudinkové prášky

260 g 260 g BeBe sušenek (nebo jiných máslových sušenek)

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

2 lžíce 2 lžíce rumu

šťáva z 1 citronu

Na dokončení:

400 ml 400 ml smetany ke šlehání 33%

kakao na posypání (nebo nastrouhaná čokoláda)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 425 kJ / 2 014 kcal
Bílkoviny	12,50 g
Tuky	24,15 g
Vláknina	29,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	87 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	400,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme je nahrubo. Dáme do hrnce. Přidáme 600 ml vody a svaříme asi 5 minut, aby jablka trochu změkla. Krok 2: Pudinkové prášky rozmícháme ve 180 ml vody. Vlijeme k jablkům. Přidáme skořici, rum a šťávu z citronu. Mícháme a povaříme do zhoustnutí. Během vaření do jablek vmícháme i cukr. Krok 3: Na malý plech naskládáme řadu sušenek. Na sušenky dáme část ještě teplé jablečné směsi. Položíme další vrstvu sušenek a opět vrstvu jablek. Zakončíme řadou sušenek. Krok 4: Vychlazenou smetanu ušleháme do pevné šlehačky. Sušenky lehce polijeme rumem a potřeme je ušlehanou šlehačkou. Posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou. Krok 5: Hotový dezert dáme alespoň na pár hodin vychladit do lednice (ideálně přes noc).

Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme je nahrubo. Dáme do hrnce. Přidáme 600 ml vody a svaříme asi 5 minut, aby jablka trochu změkla.
Jak rychle oloupat jablka
Pudinkové prášky rozmícháme ve 180 ml vody. Vlijeme k jablkům. Přidáme skořici, rum a šťávu z citronu. Mícháme a povaříme do zhoustnutí. Během vaření do jablek vmícháme i cukr.
Na malý plech naskládáme řadu sušenek. Na sušenky dáme část ještě teplé jablečné směsi. Položíme další vrstvu sušenek a opět vrstvu jablek. Zakončíme řadou sušenek.
Vychlazenou smetanu ušleháme do pevné šlehačky. Sušenky lehce polijeme rumem a potřeme je ušlehanou šlehačkou. Posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.
Hotový dezert dáme alespoň na pár hodin vychladit do lednice (ideálně přes noc).

TIP: Jak využít BeBe sušenky ve sladké kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2012

Poznámka autorky Charlize

Kdo nechce přidat rum do jablíček, může přidat meruňkovou marmeládu pro lepší chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (755× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablíčková rychlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9x9

Amarouny - dortík pro letní osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 35 min

Jablečný desert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp 40 min

Jablečný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Beetty 55 min

Jablečný dort - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 40 min

Jablečný dort s piškoty, nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana41 50 min

Zobrazit více

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Krůtí (kuřecí) medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Charlize 50 min

Jemné zapečené cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Charlize 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Nepečené a mražené moučníky

Jablka
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Vaření
Rychlé recepty

Moje poznámka

Jablíčková rychlovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9x9

Náhodný recept

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Elizabetha1 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Podzimní čaj

Přidáno před 14 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Přidáno před 16 hodinami

Vepřový kotlík

Přidáno před 17 hodinami

Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky

Přidáno před 18 hodinami

Plátky krůtího masa na žampionech

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

saryk 14. 4. 2026 08:23

V postupu nemáte cukr. Prosím opravte to, ať jsou recepty a postupy psány pořádně.

cathleen moderátorka 16. 4. 2026 17:41

saryk: díky za upozornění na chybu, už je opravená.

Lenika přidala novou fotografii! 5. 3. 2026 05:59

Buchyna 10. 3. 2020 16:14

Vladimír: To se peče?! Pochopila jsem, že se jen nechá vychladit v lednici.

Kesuska 25. 1. 2020 21:57

Dezert opravdu výborný

jen místo dortove formy jsem dala do sklenic jako poháry

Ivana K. přidala novou fotografii! 21. 8. 2018 05:04

LukasM přidal novou fotografii! 22. 2. 2018 16:04

Ivana K. přidala novou fotografii! 17. 9. 2017 11:49

Ivana K. 17. 9. 2017 05:09

Opravdu vyborna...jen jsem trochu ubrala na cukru a misto 2 slehacek navrch jsem smichala jednu slehacku a jednu zakysanou smetanu a bylo to super

Alena Kovarova 19. 8. 2025 06:36

Ivana K.: Přesně tak to dělán i já, vždy s kvalitní šlehačkou a potom i s kysanou smetanou, chut´výborná.

Evina 21. 4. 2017 09:40

Opravdu velice moc dobrý recept. U nás máme rádi jablíčka, tak není co řešit. Děkuji moc.

Zacatecnice Ivka 1. 10. 2016 12:50

Právě se mi chladí v ledničce. Ujídala jsem sušenky,vylizovala z hrnce zbytek jablek z pudinkem a nakonec jsem se zaplácla šlehačkou protože mi zbyla...a už se nemůžu dočkat až se to pořádně vychladí

Bóďa 16. 5. 2016 09:50

Dělala jsem tento zákusek o víkendu a za mně 1*

sara12 26. 4. 2016 22:51

Určitě vyzkouším,vypadá luxusně

M.Medkova 4. 4. 2016 16:49

Ráda by jsem byla kdyby ste mi tak jako do nedávna posílali na email aktuelní recepty na vaření.Poradte prosím kam mám tento požadavek napsat:Email:[email protected]

Kaja 7. 2. 2016 14:13

robila som, je výborný

Chytrolína 27. 1. 2016 18:02

Pudink (jakýkoliv) nejde s jablečným pyré vůbec dohromady. Proto jej nahrazuji dortovým želé. Nejen já, ale všichni konzumenti zatím kladně hodnotili a pudink následně zavrhli.